Essigfabrikation en-gros
62 Flaschen aus einer Degustation, Weine aus aller Herren Länder, alle beinahe ganz voll… also sofort passende Behälter und Essigmutter bereitstellen.
Glasbehälter Typ Orangensaft/Hotelfrühstücksbuffet bewähren sich: transparent, hygienisch, preiswert, Zapfhahn.
…und ab in den (bis zu 30°) warmen Computerkeller. Behälter müssen Luftzufuhr ermöglichen, gegen Bakterienbefall schützt Papier von der Küchenrolle. Nun ein paar Wochen Geduld… dann filtrieren und abfüllen.
In der Wartezeit passende Flaschen für das Endprodukt vorbereiten.
…und natürlich ein schönes Etikett gestalten, mit abstraktem Porträt des Herstellers, der chemischen Formel für Essig und nützlichen Hinweisen für die Verbraucher.
